冬季晚上吃什么才有营养

冬季晚上吃什么才好才营养
冬季夜长昼短，一眨眼工夫天就黑浓重的夜色笼罩着居住的城市四处角落人们就已经早上上床预备休息。但很多人才刚刚吃完晚餐就上床休息这样是很不健康的。我们不能改变夜色到来的时间，但我们可以改变自已的晚餐，让生活习惯更健康自然。
冬季晚餐“四不过”
晚餐不过饱假如晚餐过饱，必然会造成胃肠负担加重，其紧张工作的信息不断传向大脑，使人失眠、多梦，久而久之，易引起神经衰老等疾病。中年人假设长期晚餐过饱，反复刺激胰岛素大量分泌，往往会造成胰岛素B细胞负担加重，进而衰竭，诱发糖尿病。

冬季晚餐“四不过”
同时进餐过饱，必然有部分蛋白质不能被消化吸收，在肠道细菌的作用下，会产生有毒物质，加之睡眠时肠壁蠕动减慢，相对延长了这些物质在肠道的停留时间，有可能促进大肠癌的发生。
晚餐不过荤 医学钻研发现，晚餐常常吃荤食的人比常常吃素食的人血脂高三四倍。患高血脂、高血压的人，如果晚餐经常吃荤，等于火上浇油。晚餐经常摄入过多的热量，易引起胆固醇增高，而过多的胆固醇堆积在血管壁上，久了就会诱动员脉硬化和冠心病。
晚餐不过甜晚餐和晚餐后都不宜经常吃甜食。国外科学家曾以白糖摄入进行研究发现，虽然摄取白糖的量相同，但若摄取的时间不同，会产生不同的结果。这是因为肝脏、脂肪组织与肌肉等的白糖代谢活性，在一天二十四小时不同的阶段中，会有不同的改变。
白糖经消化分解为果糖与葡萄糖，被人体吸收后分别转变成能量与脂肪，由于运动能抑制胰岛素分泌，对白糖转换成脂肪也有抑制作用。所以摄取白糖后顿时运动，就可抑制血液中中性脂肪浓度升高。而摄取白糖后马上休息，结果则相反，久而久之会令人发胖。
晚餐不过晚晚餐不宜吃得太晚，否则易患尿道结石。不少人因工作关系很晚才吃晚餐，餐后不久就上床睡觉。在睡眠状态下血液流速变慢，小便排泄也随之减少，而饮食中的钙盐除被人体吸收外，余下的须经尿道排出。

冬季晚餐“四不过”
据测定，人体排尿高峰普通在进食后四至五小时，如果晚餐太晚，比如到晚上八九点钟才进食，排尿高峰便在凌晨零点以后，此时人睡得正香，高浓度的钙盐与尿液在尿道中滞留，与尿酸结合生成草酸钙，当其浓度较高时，在正常体温下可析出结晶并沉淀、积聚、形成结石。因此，除多饮水外，应尽早进晚餐，使进食后的排泄高峰提前，排一次尿后再睡觉最后。