胃溃疡是消化系统常见疾病，其典型表现为饥饿不适、饱胀嗳气、泛酸或餐后定时的慢性中上腹疼痛，严重时可有黑便与呕血，胃溃疡严重威胁人体健康。那么，胃溃疡如何预防呢?
胃溃疡预防措施
1、加强营养：应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。
2、限制多渣食物：应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。
3、烹调要恰当：以蒸、烧、炒、炖等法为佳。煎、炸、烟熏等烹制的菜不易消化，在胃内停留时间较长，影响胃溃疡面的愈合。
4、制订合理的饮食制度：吃饭定时定量，细嚼慢咽，少说话，不看书报，不看电视。
5、不吃刺激性大的食物：禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等，以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食物。
6、用药物预防胃溃疡：定期服用维生素A、维生素C、维生索E等药物，促进上皮细胞及结缔组织的修复，增加机体抗病能力。
7、保持思想松弛，精神偷快。