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阿胶糕适合什么人吃?哪些人又不能吃?

作者:中华医学网发布时间:2021-09-15 10:39浏览:

古有曹植颂阿胶,朱熹劝母服阿胶,杨贵妃养颜吃阿胶,慈禧保胎用阿胶的故事!现有医药专家给出阿胶5大功效:补血止血,促进造血;改善微循环,延缓衰老促进钙吸收,预防骨质疏松,提高免疫力。熬夜,上网都会影响皮肤和气色,阿胶糕还能从内到外养颜保巢。可见阿胶作用之大。

阿胶具有三千年的历史,文化底蕴极其丰厚。《本草纲目》载:“阿胶,本经上品,弘景曰:‘出东阿,故名阿胶”。阿胶汉唐至明清一直是皇家贡品,历代《本草》皆将其列为“上品”,誉为“圣药”。

千年临床及现代科学检测证实,阿胶具有补气养血、滋阴润燥等多重功效,系中医治疗血虚的首选之品,我国首部药物学专著《神农本草经》称“久服,轻身益气”。经过整理,关于东阿阿胶的古代经典名方多达3200余首。

阿胶最好的吃法就是做成阿胶糕,味道好,营养全,方便携带。

历史来源

阿胶糕相传早在唐朝时已经流传了。当时,民间将阿胶核桃膏称为"贵妃美容膏",相传为杨贵妃所创。其配方有阿胶、核桃、黑芝麻、黄酒以及冰糖。此方药膳书中屡有记载,常食可以养血润肤,补肾乌发,延年益寿。

杨贵妃的娇美容颜是否与她常吃阿胶核桃膏有关不得而知,但《全唐诗.宫词补遗》中有诗为证:"铅华洗尽依丰盈,鱼落荷叶珠难停。暗服阿胶不肯道,却说生来为君容"。

到了清代,慈禧太后也爱吃阿胶核桃膏,《清宫叙闻》记载道,"西太后爱食胡桃阿胶膏,故老年皮肤滑腻",胡桃即核桃也。近代,阿胶与核桃制作成膏食用,民间并不罕见,大户人家的千金,官宦人家的太太,往往把其当作美容养颜、延年益寿的食品来用。阿胶核桃膏在流传的过程中,又加进了大枣,以增强其补血的作用,同时,借助大枣的补中益气作用,减小阿胶、核桃的油腻之性。

保健功效大全

1.补血

2.止血

3.治疗妇科疾病

4.防癌抗癌

5.清肺润燥治咳嗽

6.治腹泻

7.男性疾病

8.保胎安胎

9.滋阴,改善睡眠

10.扩张血管作用

11.美容养发

12.防治老年病,延缓衰老

13.健脑益智

14.亚健康人群提高免疫力

15.特殊职业者抵抗辐射

适用人群

女性服用:

①经期中的女性:经期出现的小腹腹痛,坠胀,肢体倦怠,精神不振等症状;生理周期紊乱、痛经、月经不调的女性;

②快节奏工作生活的都市女性:工作压力大,引起失眠及神经衰弱的白领女性;缺少锻炼,长期食用快餐速食品引发营养不均衡的上班一族;因疏于保养,过早出现皱纹、色素沉着、肌肤松弛的女性;

③希望常保娇美容颜的女性:身体亚健康,皮肤粗糙、萎黄、有色斑的女性;

④减肥节食的女性:以及减肥节食等营养不良造成的各种不同贫血症状;

⑤快做妈妈的女性:女人在孕期和产期最容易贫血,体虚。为了让宝宝和自己健康度过这段时间,即将做妈妈的你一定要满足两个人的供血需求。

阿胶糕有几种常见的食用禁忌,平时需要注意一下!

1、感冒发烧期间,要停止食用,否则不利于感冒的痊愈。

2、女性月经期间需要停止服用,否则会加重血量。

3、手术后如果有严重出血症状的时候,不用服用,需要等到止血后服用。

4、孕妇在怀孕期间除了第4、5、6月服用,其他时间段不宜服用。

5、小孩子建议8岁以上,在家人监督小少量食用。

6、如果平时容易上火,建议先少量服用,(如一天一片),没有上火迹象在逐渐增大剂量,直到恢复正常用量。

7、食用阿胶糕需要忌口,在前后2小时内,不要吃胡萝卜或者饮浓茶,否则会降低阿胶的功效。