预防直肠癌可以吃哪些食物

1.大白菜也能够有效预防直肠癌，大白菜味甘、平，有解热除烦，通利肠胃之功，科学家认为，所含的粗纤维有刺激胃肠蠕动的通便之功，能使污染或分解产生的致癌物质尽快排泄，以减少肠内吸收和对肠壁的局部刺激。

　　2.茄子也是一种预防癌症的食物，这种蔬菜十分美味。据了解，茄子性味甘、凉，有散血止痛、利尿解毒等功效。主含龙葵碱，其含量以紫皮茄为多，动物实验证明，此物质可抑制消化系统癌及直肠癌等症。

　　3.蘑菇也能够有效预防直肠癌，预防癌症的蘑菇类型主要有香菇、冬菇、乎菇、猴头菇等，这些食物主要成分为多糖类。经过科学实验证明，多糖是一种调节人体“抗癌系统”免疫功能的物质，能够有效抑制直肠癌生长和减轻直肠癌患者症状。

　　4.大蒜是一种性味辛、温，有强烈刺激气味。含有挥发油，主要成分是大蒜素，为一种植物杀菌素，含硫和硒、锗，硒有抑癌的效能，锗可以预防胃癌，有机锗能促进血液循环，诱发体内千扰素，将巨噬细胞诱变为抗癌性巨噬细胞，增强直肠癌病人病变细胞的抵抗力。