食道癌饮食应多增加营养

　食道癌患者在饮食上应该注意多增加营养，在治疗期间，保证各种食物的摄入，多吃些富含蛋白质饮食，补充机体代谢所需的能量，加强身体机能，患者要适量补充维生素，加强人体免疫能力，可以吃些新鲜蔬菜、水果、动物肝脏等，注意补充微量元素患者也应该注意到，硒、钼等矿物质都具有抗癌作用，因此患者要多食海带、紫菜、蛋黄、南瓜等食物。