作者:中华医学网
发布时间:2022-09-13 09:54浏览:
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蛋白质的摄入不宜过量,饮食应多样化,可通过互补作用提高其营养价值,如鱼、鸡蛋等动物蛋白的食品与豆腐、豆浆等植物类蛋白食品配合使用,对改善肿瘤患者的营养状况十分有益。
多食新鲜蔬菜水果,因为当中含有维生素A、维生素C、维生素E等。可抑制鳞状上皮细胞的变性及癌细胞的发生,还具有增强机体免疫功能,促进溃疡愈合等作用,如香菇、玉米、甘蓝、西红柿、猕猴桃等。
饮食要节制,不过量,在乳腺癌患者治疗后的长期生活过程中,应在保证营养需要的前提下,恪守饮食有节制、不过量的原则,在饮食控制安排下,对每天的总摄入热量、脂肪及糖都要有所计划和控制。