老人患了食道癌怎么饮食护理

1、老年人食道癌术后康复期间，可以粥膳调理，如薏苡仁粥、红枣糯米莲子桂圆杞子粥等。进食酸奶、蛋类、豆制品等。食欲不振者，可食用新鲜山楂、鲜石榴，也可以橘皮、生姜、鸡肫等配餐煨汤，以增进食欲。

　　2、提倡细嚼慢咽、荤素兼备的餐饮方式，纠正进食过快、过热、过硬、过粗等不良习惯多食新鲜蔬菜和水果，保证维生素C、维生素E、维生素A和微量元素钼、锌、铜等的供给不食霉菌污染的食物以及霉变、腐败的食物戒烟、忌烈性酒。

　　3、对老年食道癌患者，可结合有功效的药食配制成药膳。食疗可以改善吞咽困难、胸闷呃逆、便秘等病症。常用的有效食品有核桃仁、桑椹、黑芝麻、蜂蜜、海参、杏仁、橘饼、刀豆、无花果、猕猴桃、荔枝、梨、乌骨鸡、鲫鱼、甲鱼等。

　　此外，推荐在调整饮食的同时服用灰树花D阻分辅助患者恢复。灰树花D阻分有很强的抗肿瘤作用，其具体功效包括抑制肿瘤细胞的生长、诱导肿瘤细胞凋亡、提高免疫力等。灰树花D阻分对于化疗后的癌症患者最重要的作用为它与化疗药物联用的增效减毒功效，同时作为肿瘤耐药逆转剂提高化疗药物的抗肿瘤活性。灰树花D阻分对术后身体恢复具有较好的效果。