作者：中华医学网发布时间：2022-08-22 10:13浏览：
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番茄鱼鳞汤
原料：鲜豆芽125克，鲜番茄65克，鲜鱼鳞150克(以鲤鱼、草鱼或鳙鱼即大头鱼等大鳞的鱼为佳)，瘦猪肉50克，生姜2片，料酒10毫升，盐、味精适量。
制作：
(1)将鲜豆芽洗净;鲜番茄洗净切块;瘦猪肉切薄片。
(2)将鲜豆芽、番茄、瘦猪肉、鲜鱼鳞、生姜、料酒、盐等诸料加清水600毫升，下锅煮沸后，改用文火熬煮30分钟。当汤饮或当采佐餐。每日1剂，连用7天。以后每周服2剂。
饮食宜富含维生素A及维生素C。
1、忌食生姜、生葱、大蒜、辣椒等刺激性食物。
2、戒烟酒。