作者:中华医学网
发布时间:2022-08-22 10:07浏览:
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1、西红柿花生大枣粥:大枣和西红柿含有丰富的维生素C,能增强人体的抗癌作用。西红柿中的“蕃茄素”也具有抗癌作用。取花生米、大枣各30 50克,先煮之,熟时再加入洗净的粳米lOO克煮成粥,食用前拌入洗净勿碎的适量西红柿,每日1-2次。
2、海带肉冻:海带内含有海藻多糖,有较强的抗肿瘤功用,其中“磺酰基”可杀灭癌细胞。将海带泡软洗净切丝,带皮猪肉等量,洗后切小块,放锅内加适量水,再加桂皮、大茴香等调味品,用文火煨成烂泥状,加盐,盛入方金内,晾冷成冻,吃时切成条佐饭食之。
3、蔓粉粥:先用粳米100克煮粥,待煮至米熟后,调入菱粉40克,红播少许,同煮为粥。
4、薏苡仁粥:先将薏苡仁洗净晒干,研成细粉,每次取该品30 60克,同粳米100克煮粥,可供早晚餐服食。