小米红糖粥
工艺:煮
口味:甜味
菜系:气血双补调理
功效:快餐/主食 活血化瘀调理 气血双补调理 贫血调理 乳母食谱
主料:小米 100克
辅料:赤砂糖 10克
调料:
制作方法
1.将小米淘洗干净,放入开水锅内,旺火烧开后,转小火煮至粥粘。2.食用时,加入适量红糖搅匀,再煮开,盛入碗内即成。
口感
香黏可口
推荐食用时间
早餐|中餐|晚餐|零食
营养解析
小米:小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养;小米中含有丰富B族维生素,具有防止消化不良及口角生疮的功效。
食物相克
小米:小米忌与杏仁同食。赤砂糖:赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。