萝卜粳米粥
工艺:煮
口味:原本味
菜系:
功效:胃炎调理 糖尿病调理 结核病调理 癫痫调理 理气调理
主料:白萝卜 250克 粳米 100克
辅料:
调料:
制作方法
1.先将白萝卜洗净,切成小块;2.将粳米淘洗干净,与萝卜同放入锅内,加水适量;3.将米锅置武火上烧沸,再改文火熬熟即成。
推荐食用时间
早餐|中餐|晚餐
营养解析
白萝卜:白萝卜是老百姓餐桌上最常见的一道美食,含有丰富的维A、维C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。另外,所含的糖化酶素,可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺,从而起到抗癌作用。对于胸闷气喘,食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗作用。粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
食物相克
白萝卜:白萝卜忌与胡萝卜、橘子、柿子、人参、西洋参同食。粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。