枸杞玉米羹
工艺：煮
口味：甜味
菜系：壮腰健肾调理
功效：甜品/点心 明目调理 春季养生调理 壮腰健肾调理
主料：玉米（鲜） 200克
辅料：枸杞子 10克 青豆 20克
调料：白砂糖 150克 淀粉(玉米) 5克 各适量
制作方法
1. 将枸杞子洗净泡软；2. 玉米粒清洗干净；3. 锅置火上，加入清水适量，下入玉米粒、青豆烧至玉米粒熟烂；4. 再下白糖、枸杞子煮约5分钟，勾粉芡，起锅装碗即成。
口感
三色相映，色彩和谐，清香味浓，入口香甜。
推荐食用时间
早餐|中餐|晚餐
营养解析
玉米（鲜）：玉米中含有丰富的营养元素，具有益肺宁心，健脾开胃，防癌，降胆固醇，健脑之功效；玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。青豆：青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用；青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。
食物相克
玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；玉米不宜与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。