炒花生
工艺：清炒
口味：咸味
菜系：肺调养调理
功效：肺调养调理 营养不良调理 补虚养身调理 青少年食谱 健忘调理 止血调理
主料：花生 500克
辅料：
调料：盐 4克 各适量
制作方法
1.花生洗净装盘，撒上盐。2.用高火加热4分钟30秒，炒熟后待凉即可。
推荐食用时间
早餐|中餐|晚餐|零食
营养解析
花生：花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素，有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用；其性平，味甘；入牌、肺经；具有醒牌和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。
食物相克
花生：花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻；花生不可与香瓜同食。