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胃出血推荐食谱:炒油菜薹

作者：中华医学网发布时间：2022-05-16 11:20浏览：次

炒油菜薹

工艺：清炒

口味：微辣

菜系：私家菜

功效：私家菜便秘调理动脉硬化调理高脂血症调理明目调理

主料：油菜薹 500克

辅料：

调料：色拉油 30克盐 5克味精 3克姜 4克辣椒(红、尖、干) 10克各适量

制作方法

1.油菜薹去根洗净，切成3厘米长的段；姜切丝；干红椒切段。2.锅置旺火上，放入色拉油，烧至五成热时，下姜丝、干红椒段煸香，再放入油菜薹、精盐、味精，迅速炒拌断生，出锅装盘即可。

口感

菜绿脆嫩，清香利口。

推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

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