白茯苓粥
工艺：煮
口味：原本味
菜系：脾调养调理
功效：胃炎调理 利尿调理 水肿调理 健脾开胃调理 脾调养调理 减肥瘦身调理
主料：粳米 100克
辅料：茯苓 15克
调料：味精 1克 盐 2克 胡椒粉 1克 各适量
制作方法
先将淘洗干净的粳米入锅，加入白茯苓粉和水1000毫升，用旺火烧开，再转用文炎熬煮成稀粥，加入味精、精盐和胡椒粉即成。
推荐食用时间
每日早、晚温热食用。
营养解析
粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
食物相克
粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食；不可与苍耳同食，否则会导致心痛。茯苓：茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。