金银花苦瓜汤
工艺：煮
口味：清苦味
菜系：利尿调理
功效：清热去火调理 利尿调理 明目调理 祛痱调理 清热解毒调理
主料：苦瓜 200克
辅料：金银花 15克
调料：
制作方法
1.将苦瓜切开去瓤和籽；2.与金银花一起放入锅中；3.加清水适量，煎汤饮用即可。
推荐食用时间
早餐|中餐|晚餐|零食
营养解析
苦瓜：苦瓜中含有铬和类似胰岛素的物质，有明显的降血糖作用。它能促进糖分分解，能改善体内的脂肪平衡，是糖尿病患者理想的食疗食物。另外苦瓜中还含有一种独特的生理活性蛋白质和丰富的B族维生素，经常食用能提高人体免疫功能，可防癌抗癌：苦瓜中的苦味成分--金鸡纳霜，能抑制过度兴奋的体温中枢，起到促进饮食、消暑解热作用。