更年期综合征食疗

甘麦饮

小麦30克，红枣10枚，甘草10克，水煎。每日早晚各服1次。适用于绝经前后伴有潮热出汗、烦躁心悸、忧郁易怒、面色无华者。

莲子百合粥

莲子、百合粳米各30克同煮粥，每日早晚各服1次。适用于绝经前后伴有心悸不寐、怔忡健忘、肢体乏力、皮肤粗糙者。

杞枣汤

枸杞子、桑椹子、红枣各等份，水煎服，早晚各1次;或用淮山药30克，瘦肉100克炖汤喝，每日1次。适用于更年期有头晕目眩、饮食不香、困倦乏力及面色苍白者。

赤豆薏苡仁红枣粥

赤小豆、薏苡仁、粳米各30克，红枣10枚，每日熬粥食之。1日3次。适用于更年期有肢体水肿、皮肤松弛、关节酸痛者。

枸杞肉丝冬笋

枸杞、冬笋各30克，瘦猪肉100克，猪油、食盐、味精、酱油、淀粉各适量。炒锅放入猪油烧热，投入肉丝和笋丝炒至熟，放入其它佐料即成。每日1次。适用于头目昏眩、心烦易怒、经血量多、面色晦暗、手足心热等。

生地黄精粥

生地、制黄精、粳米各30克，先将2味水煎去渣取汁，用药汁煮粳米粥食之。每日1次。适应证同上。

附片鲤鱼汤

制附片15克，鲤鱼1尾(重约500克)。先用清水煎煮附片2小时，将鲤鱼收拾干净再将药汁煮鲤鱼，食时入姜末、葱花、盐、味精等。适用于更年期有头目眩晕，耳鸣腰酸或下肢水肿、喜温恶寒，或白带清冷，小腹冷痛及面色无华等症者。

枣仁粥

酸枣仁30克，粳米60克。洗净酸枣仁，水煎取汁，与粳米共煮成粥，每日1剂，连服10日为1个疗程。适用于更年期精神失常，喜怒无度，面色无华，食欲欠佳等症。

合欢花粥

合欢花(干品)30克，或鲜品50克，粳米50克，红糖适量。将合欢花、粳米、红糖同放锅内加水500毫升，用文火煮至粥熟即可。每晚睡前1小时空腹温热食用。具有安神解郁、活血悦颜利、水消肿等功效。适用于更年期易怒忧郁、虚烦不安、健忘失眠等症。

甘麦大枣粥

大麦、粳米各50克，大枣10枚，甘草15克。先煎甘草，去渣，后入粳米、大麦及大枣同煮为粥。每日2次，空腹食用。具有益气安神，宁心美肤功效。适用于妇女更年期精神恍惚、时常悲伤欲哭、不能自持或失眠盗汗、舌红少苔、脉细而数者。

益智仁粥

益智仁5克，糯米50克，精盐少许。先将益智仁研为细末，糯米煮粥，调入益智仁末，加细盐少许，稍煮即可。每日早晚餐温热食用。适用于妇女更年期综合征，及老年人脾肾阳虚、腹中冷痛，面色晦暗、尿频、遗尿等。

凉拌海蜇

原料:海蜇100g、黑芝麻50g、食醋适量制法:海蜇用清水反复漂洗干净,切成细丝,用冷水再洗,晾干水分后备用。黑芝麻洗净晾干后,起锅,下芝麻,炒至微香即盛起,撒在海蜇丝上,加适量食醋,调匀即可。功效:滋肝潜阳,化痰软坚。适应症:更年期综合征属阴虚肝旺者。

银耳红枣羹

原料:银耳50g、红枣100g、白糖适量制法:银耳用水泡发洗净,再与洗净的红枣一同入锅,加水适量,同煮成羹状,加白糖调味即成。功效:滋阴生津,提神益气。适应症:更年期综合征、阴虚火旺等症。

冬菇海参汤

原料:冬菇30g、海参40g、猪瘦肉80g,盐、味精、花椒粉各适量制法:海参、冬菇用温水泡发、洗净。猪瘦肉切成条,炒锅中加油少许,将猪瘦肉略炒后,加入盐、花椒粉、冬菇、海参,一齐炖至肉熟为度,加入味精调味即可。功效:健脾滋肾,补益气血。

小麦山药粥

原料:干山药30g、小麦、糯米各50g。制法:三种原料加适量白糖同煮为粥即可。功效:补脾胃、安心神、补肾固精。适应症:更年期综合征、脾肾不足、精神不振、失眠多梦、食少便溏、腰酸痛等。

青笋炒肉丝

原料:青笋200g、枸杞50g、猪瘦肉150g制法:瘦肉洗净、切丝,青笋洗净、切丝,然后一起入烧热的油锅中翻炒,加入少量料酒、白糖、食盐、酱油、味精等调味,最后投入枸杞稍炒至熟,滴入麻油少许即可。功效:滋阴补肾。