婴儿腹泻的食物疗法
研究证明：小肠的消化吸收能力很强，即使在急性腹泻时，摄入的营养物质中仍有一半以上能被吸收。若在腹泻早期采取饮食疗法，增加肠道内的营养，对胃肠道功能的恢复很有益处。越来越多的人主张宝宝腹泻时应尽早供给适当的热量和蛋白质，以便恢复患儿的营养状态，维持营养平衡，促进损伤肠粘膜生长与恢复，缩短病程及减少慢性腹泻的发病率。
对腹泻宝宝应提供营养丰富、易于消化的饮食。首选食品是乳类食品，其中母乳为最佳饮食。母乳营养丰富，易于消化吸收，并含有丰富的抗体及其他抗感染成分，能保护宝宝抵抗病原体的侵袭，其乳铁蛋白、溶菌酶、双歧因子均为细菌的不良培养基，使肠道中细菌难以生长。因此腹泻患儿的母乳喂养非常重要。
对乳类食品不耐受的宝宝，如对牛奶蛋白过敏的患儿及慢性腹泻的宝宝，其肠粘膜大面积受到损害，目前国外常用的是。要素饮食疗法”。要素饮食由易消化的、简单的氨基酸、葡萄糖和脂肪构成，可在肠腔内粘膜表面消化，是慢性腹泻宝宝较理想的饮食。
常用的要素饮食组成包括：①碳水化合物类，如玉米糖浆、麦芽糊精、马铃薯淀粉等。②蛋白质类，如无脂牛奶、蛋清等。③脂肪类，如玉米油，大豆油、椰子油等。这些要素饮食仅需极少肠腔内粘膜表面消化吸收，在肠粘膜严重损害时，仍可吸收。因此，可根据病情需要，为腹泻宝宝选择不同的碳水化合物、蛋白质及脂肪的营养配方。