鱼精蛋白

【成分】: 鱼精蛋白为从适宜的鱼类新鲜成熟精于中提取的一种低分子量碱性蛋白质的硫酸盐，按干燥品计算，每1mg所中和的肝素抗血凝作用不得少于100IU。
【性状】: 鱼精蛋白为白色或类白色的粉末；水溶液对石蕊试纸显酸性反应。鱼精蛋白在水中易溶，在乙醇中乙醚中不溶。