作者:admin
发布时间:2017-06-23 09:04浏览:
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合理膳食 适量运动 戒烟限酒 心境愉悦
一、 老年人饮食五字诀:清、淡、温、软、简。
二、 老年人宜食五种颜色的食品:红、黄、绿、白、黑。
红:补气益血食品(红枣,西瓜,西红柿)。
黄:含丰富胡萝卜素食品(胡萝卜,红薯,南瓜,螺旋藻等)。
白:燕麦粉,燕麦片,牛奶,豆制品。
黑:富含亚麻酸的食品(黑芝麻,黑米,黑木耳)。
三、 老年人十种不宜常吃的食品:
1,变蛋 2,味精 3,臭豆腐 4,菠菜 5,动物肝脏 6,烤,腌肉
7,油条 8,葵花籽 9,便利面 10,腌菜
四、 食品作用:
鱼、鱼油:防止II型糖尿病的发生。
大麦:抗病毒,抗癌,防备便秘,降低胆固醇。
燕麦:稳定血糖,降低胆固醇。
红薯:防止心脏病,白内障,卒中抗癌。
柚子、核桃、杏仁、胡萝卜:降低胆固醇。
豆类:降低胆固醇,调节血糖水平。
芹菜:降血压。
洋葱:降血糖。
菠菜:降低胆固醇、抑制皮肤癌。
青椒:含丰富V-C、抗哮喘、支气管炎。
蘑菇:调节血压,血粘,降低胆固醇。
芦笋:抗癌。
黑木耳:稀释血液,降低胆固醇。
姜:抗血栓。
苹果:降低胆固醇,防便秘。
蒜、海藻、脱脂奶粉:降血压,降低胆固醇。
梨:降低胆固醇、清肺止咳。
绿茶:稀释血液。
香蕉、李子:防便秘。
红枣:补中益气,健脾益血。
乌骨鸡:补肝益肾,补气养血。