作者：admin发布时间：2012-11-01 18:52浏览：
次
康美精美罐装 莲子
本品为睡莲科植物莲的干燥成熟种子。秋季果实成熟时采割莲房，取出果实，除去果皮，干燥。
【性味】鲜者甘、涩、平、无毒；干者甘、温涩、无毒。
【功效】清心醒脾，补脾止泻，养心安神、明目，补中养神、健脾补胃、止泻固精，益肾涩精止带，滋补元气。
【主治】心烦失眠，脾虚久泻，大便溏泄，久痢，腰疼，男子遗精，妇人赤白带下。还可预防早产、流产、孕妇腰酸。
康美白莲子推荐食用方法
冰糖银耳莲子羹
原料：莲子30克、银耳20克、冰糖30克
制作过程：将银耳、莲子放入炖锅内，加清水500克，放入冰糖用中火烧沸，文火炖熬1小时即可。
人参莲子汤
原料：人参10克、莲子30克
制做过程：将人参、莲子放碗内，加清水适量泡发，再加冰糖；然后将盛人参、莲子的碗放入锅内隔水蒸1小时即可。
八宝粥
原料：红豆100克、糯米100克、银耳50克、红枣、桂圆、莲子和枸杞子用泠水洗净，同银耳一齐放入砂锅中，加冷水文火煮沸，熬成粥状即可食用。
冰糖莲子
原料：莲子300克、桂圆50克、冰糖150克
制做过程：将莲子洗净后和桂圆加水煮半小时，取出后加入冰糖即可。
冰花莲子百合
原料：莲子75克、百合75克、白糖450克、清水1500克
制作过程：把莲子、百合洗干净后用清水浸30分钟捞起；炒锅置中火上，加沸水于莲子、百合中，上蒸笼蒸炖30分钟（六成熟）取出，加白糖100克再放入蒸笼蒸30分钟取出即可。
莲香鸡
原料：母鸡一只（约1250克）、莲子150克、火腿25克、香菇25克、生姜、葱、酒、精盐、味精适量
制做过程：将莲子、香菇、火腿蒸酥，加精盐、味精拌匀，从鸡颈部刀口处灌入鸡内脏；然后将鸡放入水锅中煮3分钟，取出放入器皿中，加入适量的姜、葱、酒上蒸笼用旺火蒸2小时即可。
莲子鸭块
原料：莲子10克、鸭200克、盐、味精、葱、姜、米酒适量
制做过程：莲子洗净，鸭斩成块；鸭块入水锅中烧沸；捞出、洗净，放入碗中；加莲子、清水、盐、味精、葱、姜、米酒适量；封口上笼蒸酥即可。