作者:中华医学网
发布时间:2022-04-18 10:09浏览:
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进入冬季之后,往往因为天气干燥,容易出现口干舌燥、上火,风热咳嗽等症状。那么今天给大家分享2款既好喝又有润肺止咳的饮品。
柠檬膏:柠檬味酸甘、性平,入肝、胃经,具有化痰止咳,生津,健脾的功效。常用于暑热,咽喉炎症,咳嗽痰多、小儿百日咳等症。冰糖清热润肺,柠檬化痰止咳。二者合用能增大清热止咳的作用。用冰糖炖柠檬饮用,可起到养颜美容,滋阴润肺的作用。
秋梨膏:秋梨膏的味道是酸甜的,属于寒性的药物,但是治疗咳嗽是非常不错的,秋梨膏润肺止咳,生津利咽。用于阴虚肺热之咳嗽喘促、痰涎粘稠、胸膈满闷、口燥咽干、烦躁声哑。对肺热久嗽伤阴者尤佳。据传说,秋梨膏是宫廷御医给皇帝治病的药膏,后来宫廷秘方流传到民间,经过广大网友亲身验证过,效果也是杠杠的。
川贝陈皮柠檬膏
食材:柠檬4个老冰糖1000g、川贝18g陈皮50g。
步骤:
1、柠檬用热水烫下去表面的蜡,然后再用食用盐搓一遍,洗好放凉干水份。再切成片去籽(因为带籽熬会苦)放进炖锅里;
2、把老冰糖敲碎放进炖锅里隔水炖蒸,从药店买回来的川贝粉和陈皮(川贝一般药店都可以帮磨成粉)也放进炖锅里。调好炖锅的精炖12小时就可以了。(全程是不需要放水的,对,一点都不需要)
3、炖好了,把做好凉凉装玻璃罐里密封放冰箱里保存噢。
熬够12小时效果最好,刚开始熬出来不够浓稠,凉了之后就慢慢浓稠了。每天冲两杯喝效果最佳!常温可以保存1个月,放冰箱可以保存3个月。因为没有加任何添加剂,所以存放时间比较短。
蜂蜜秋梨膏
食材:秋梨8个(约2800g)罗汉果2枚、冰糖200g蜂蜜200g、水1L。
步骤:
1、秋梨去皮擦成梨丝,罗汉果掰碎。
2、汤锅中加1L水,把擦好的梨丝和梨汁倒入汤锅中,加冰糖和罗汉果,大火烧开转中小火煮40分钟,关火。
3.、汤煮好的汤汁过滤到另一个不粘锅中,小火慢慢浓缩汤汁,汤汁浓缩粘稠即可。
4、浓缩后呈膏状,约250g左右。
5、晾凉后加入200g蜂蜜拌匀,密封常温保存。
自制的秋梨膏放入冰箱保存的话可以保质半年左右。熬制好的秋梨膏可以放在密封盒里保存。如果当保健品,每天喝一次,一次一勺,用开水稀释之后喝。
如果为了缓解咳嗽,或嗓子不舒服,可以一天三次,一次一勺,用开水稀释之后喝。记得每次喝前,用干净的勺子盛秋梨膏,盛的勺子一定是干净无油的,且绝对没有沾过唾液的,否则容易变质。