绿色市场认证的特有理念

绿色市场认证涉及三个重要理念，即绿色、信用、市场准人。绿色市场认证引人绿色概念，标准中突出的就是绿色，审核时应侧重于绿色的内涵，也就是卫生、安全、环保。同时，引人市场信用的概念，形成以道德为支撑、以法律为保障的社会信用制度。实行严格的市场准人，是保障农副产品安全流通和消费的有效措施，保证食品安全问题可追溯，实现农副产品入市前的“场地挂钩沛场与生产基地挂钩）”、“场厂挂钩（市场与加工厂挂钩）”。在审核过程中，一定要时时关注上述三个理念，并贯穿到每一个审核过程之中。