作者:admin发布时间:2010-02-26 16:15浏览: 次
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目前加工和实验用的辐照源有60Co和137Cs产生的γ射线以及电子加速器产生的低于10兆电子伏(Mev)的电子束。
辐照食品所用射线单位为戈瑞(Gy)相当于被辐照物1kg吸收1J的能量。K、M.因剂量不同,辐照保藏有三种方法:辐照灭菌、辐照消毒、辐照防腐。