当前位置：主页 > 健康资讯 > 文章内容

天津市城乡集市贸易市场食品卫生管理办法（试行）

作者：admin发布时间：2010-04-22 09:30浏览：次

【有效性】有效

【法规名称】天津市城乡集市贸易市场食品卫生管理办法（试行）

【颁布部门】天津市人大常委会

【颁布日期】1984年10月21日

【实施日期】1984年10月21日

【正　　文】

天津市城乡集市贸易市场食品卫生管理办法（试行）

（１９８４年１０月２１日天津市第十届人

民代表大会常务委员会第十五次会议通过）

第二条凡参加城乡集市贸易市场的国营、集体、个体食品生产经营者，必须遵守《中华人民共和国食品卫生法（试行）》及本办法。

第四条进入城乡集市贸易市场的食品经营者，按当地工商行政管理部门指定地区，划行归市，固定摊位，周围环境要保持清洁卫生。

食品卫生监督、检验和技术指导，由食品卫生监督机构负责。

第六条凡在城乡集市贸易市场经营饮食和食品加工者，开业前必须取得区、县食品卫生监督机构发给的卫生许可证，然后到工商行政管理部门核准登记或变更登记，取得营业执照，方可开业经营。无卫生许可证的，工商行政管理部门不得发给营业执照。

（一）设置防蝇、防尘设备；

（三）盛放食品的用具、容器和包装材料，要符合卫生标准；

第八条凡有下列情形之一者，禁止经营：

（二）含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的；

（四）未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品；

（六）病死、毒死和其他死因不明的畜、禽、兽、水产动物等及其制品；

（八）熟海蟹、熟白虾；

（十）含有不符合国家标准的添加剂、农药（残留）的；

（十二）用非食品原料或用不符合卫生标准的原料加工的；

（十四）其他不符合食品卫生标准、卫生规定的。

第十条工商行政管理部门和食品卫生监督机构，对违反本办法的单位和个人，应根据《中华人民共和国食品卫生法（试行）》和国务院发布的《城乡集市贸易管理办法》的有关规定给予行政处罚。当事者对行政处罚不服的，可按有关规定，分别向上一级工商行政管理部门申诉或向人民法院起诉。对罚款的决定不履行又逾期不申诉、不起诉的，由区、县工商行政管理部门或食品卫生监督机构申请，人民法院依据《中华人民共和国民事诉讼法（试行）》规定的程序强制执行。

第十二条对经工商行政管理部门或食品卫生监督机构查出的有毒、有害和可能对人体健康造成危害的食品，要进行登记，并在工商行政管理、畜牧兽医、食品卫生监督等部门监督下销毁或作其他处理。

第十三条工商行政管理人员和食品卫生监督人员，必须严格依法办事，执行任务时要出示证件。对利用职权徇私舞弊或有其他违法乱纪行为的，依据国务院《关于国家行政机关工作人员的奖惩暂行规定》处理。