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关于颁布《天津市冷饮食品卫生管理暂行规定》的通知

作者：admin发布时间：2010-04-22 09:19浏览：次

【有效性】有效

【法规名称】关于颁布《天津市冷饮食品卫生管理暂行规定》的通知

【颁布部门】天津市政府

【颁布日期】1988年01月14日

【实施日期】1988年01月14日

【正　　文】

关于颁布《天津市冷饮食品卫生管理暂行规定》的通知

津政发(1988)5号

通知

现将《天津市冷饮食品卫生管理暂行规定》予以颁布，望遵照执行。

天津市冷饮食品卫生管理暂行规定

第二条本规定适用于我市生产经营冷饮食品的单位和个体工商户。

第四条各种冷饮食品的生产单位，当年生产前，须将生产车间平面图、主要设备、生产品种、配方、工艺流程、产销量及卫生制度等报生产主管部门和所在区（县）食品卫生监督机构审查。正式生产前，还应将试制产品送所在区（县）食品卫生监督机构化验，经审查合格并取得《冷饮食品卫生许可证》后，方可投产。新开业的生产单位，在取得《冷饮食品卫生许可证》后，按主管部门规定办理投产、销售手续。

（一）严禁使用腐败变质以及不符合食品卫生标准的原料。

（三）使用添加剂应符合《食品添加剂使用卫生标准》。

第七条定型包装的冷饮食品，其包装材料应符合卫生要求，并应严密包装。在包装明显处需注明厂名、商标、批号及生产日期。有保存期限要求的，应注明保存期限。

禁止出售用糖精、香精、色素兑制的颜色水。严禁在冷饮食品中加入卫生部门规定不得加入的药物。

第十条从业人员应搞好个人卫生，并接受食品卫生法规和食品卫生知识的培训。

食品卫生监督员必须严格依法办事，执行任务时要出示证件。

第十三条本规定由市卫生局负责解释。