当前位置：主页 > 健康资讯 > 文章内容

陕西省面粉及面粉制品卫生监督管理规定

作者：admin发布时间：2010-04-22 08:58浏览：次

【有效性】有效

【法规名称】陕西省面粉及面粉制品卫生监督管理规定

【颁布部门】陕西省人民政府

【颁布日期】1996年05月05日

【实施日期】1996年05月05日

【正　　文】

陕西省面粉及面粉制品卫生监督管理规定

全文

第二条凡在本省境内从事面粉及面粉制品生产经营者，必须遵守本规定。

第四条国家对面粉及面粉制品实行卫生监督制度。

工商行政管理部门负责城乡市场生产经营者加工、销售面粉及面粉制品的卫生管理工作。

第五条面粉及面粉制品必须无毒无害，符合应当有的营养及卫生要求，具有相应的色、香、味等感官性状。

第七条凡从事面粉及面粉制品生产和经营的人员，每年必须进行健康检查，经检查合格并取得《健康证》后，方可从事生产经营活动。

（一）生产面粉的原粮应当符合国家规定的粮食卫生标准；

（三）生产面粉的企业应当设有卫生检验机构，配备专职或者兼职的检验员，严格按面粉卫生标准检验合格后方可出厂；

第九条生产经营面粉制品必须符合下列卫生要求：

（二）生产经营企业、单位和个人，应当使用合格的面粉制品原料，具有相应的生产设施、工艺流程、卫生管理制度；

（四）经销面粉制品的商品、商贩、摊点，必须设有防蝇、防鼠、防尘、防腐等设施；

（六）生产经营人员应当经常保持个人卫生，生产、销售食品时，必须将手洗净并穿戴清洁的工作衣、帽，销售直接入口食品时，必须使用洁净的售货工具和符合卫生规定的包装材料。

（一）腐败变质、霉变、生虫或者色、香、味异常，对人体健康有害的；

（三）使用硫磺等熏蒸食品，或者往食品中掺假、掺杂，用非食品用原料加工伪造，影响营养及卫生的；

（五）容器污秽不洁、严重破损，或者运输工具不洁造成污染的；

（七）含有有毒有害物质或者被有毒有害物质污染的；

（九）其他不符合卫生标准、卫生规定的。

第十二条违反本规定有下列行为之一的，由县级以上人民政府卫生行政部门按照《中华人民共和国食品卫生法》第八章的有关规定给予行政处罚；构成犯罪的，移送司法机关依法追究刑事责任：

（二）生产经营人员未取得《健康证》而从事生产经营活动的；

（四）生产经营过程不符合卫生要求的；

（六）生产经营不符合卫生标准的面粉及面粉制品，造成食物中毒事故或其他食源性疾患的，或因其他违反本规定的行为给他人造成损害的。

第十四条各项罚款和没收的非法所得，一律按规定上缴国库。没收的不符合卫生标准、有害健康的面粉及面粉制品，由卫生行政部门监督征理或者销毁。

第十六条本规定由省卫生行政部门负责解释。

陕西省面粉及面粉制品卫生监督管理规定

热门标签

最新文章