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柞蚕蛹脑病

作者:admin发布时间:2010-04-25 08:20浏览:

【病因】

  (一)发病原因

  病因未完全明确。患者均有食用柞蚕蛹史,并非蚕蛹变性,亦非因蚕蛹混有农药所致。但同食者数人或数十人中,仅有个别发病,故发病与个体差异相关。

  (二)发病机制

  柞蚕蛹脑病的发病机制尚未明确,有学者认为柞蚕在做茧之前感染了“微粒子病”,但尚能继续转变成蛹,而其体内的蛋白质已变性分解,并产生毒素,此毒素具有嗜神经病毒的亲和力,作用于感受性强的机体,影响到中枢神经系统而发病(王希晟,1984);另有学者认为可能因食用柞蚕蛹后造成中枢神经系统变态反应,是个体对柞蚕蛹体内的某种蛋白质敏感,而引起的变态反应性脑病(汤洪川等,2000)。

【症状】

  1.症状一般在进食柞蚕蛹后24h内出现,并逐渐达到高峰,持续数天至十余天,然后缓慢恢复,一般病程呈良性过程。

  2.本病主要临床表现为头晕、恶心、呕吐、震颤、步态不稳等症状。严重者出现肢体瘫痪、尿便失禁以及昏迷、抽搐等。也可出现精神异常:如胡言乱语、幻听、幻视及谵妄症状等(车承福等,1989)。

  3.查体可见眼睑、眼球、面部及肢体的不自主震颤,站立不稳、行走困难、偏瘫、昏迷、病理反射及脑膜刺激征。

  4.本病发病及病情轻重与进食蚕蛹量无相关性。

  1.有食用柞蚕蛹史,食后24h内发病。

  2.首先出现头晕、恶心、呕吐;然后有舌、面部、四肢肌肉震颤及站立不稳等肌张力增高和共济失调等锥体外系症状。

  3.严重者出现谵语、躁动不安、幻听、幻视以至昏迷表现。

  4.有脑电图异常,以及脑脊液和脑CT检查均无明显异常改变,即可做出诊断。

【饮食保健】

【护理】

【治疗】

  确诊病例以后应停食柞蚕蛹。食用柞蚕蛹应充分加热,有过敏史者应该避免食用。

【检查】

  1.大部分患者血中白细胞轻度增高,主要为粒细胞增高。

  2.腰穿脑脊液压力一般正常,少数患者蛋白及细胞数可有增高,大多数患者无明显改变。

  3.少数患者血清肌酸激酶可有增高表现,可能与中枢神经组织受累有关。

  1.多数患者脑电图可有明显异常改变,主要表现为广泛性的慢波,多无局灶性的改变及癫痫样放电。

  2.颅脑CT检查均无异常改变。

【鉴别】

  本病须与有机汞、有机氯、有机磷中毒、颅后窝病变、病毒性脑炎、急性脑血管病、梅尼埃病等,以及其他锥体外系疾病相鉴别。

【并发症】

  常合并有消化道症状及精神症状。