病例摘要：
患儿，男，9岁，2天前开始出现低热、食欲减退、精神差，未引起家长重视。就诊当日早上起床时发现患儿双侧腮腺肿大，医生诊断为流行性腮腺炎(一种经呼吸传播的传染病)。家长回忆起患儿半个月前曾与亲戚家一患腮腺炎的儿童一起玩耍。
分析题：
请用疾病概论中所学疾病的分期知识分析患儿的发病经过。
思考与分析提示：
患儿就诊当天 “双侧腮腺肿大”，是 “流行性腮腺炎” 典型症状；2天前开始出现低热、食欲减退、精神差，这些症状是非特异症状。流行性腮腺炎是一种传染病，患儿“半个月前曾与亲戚家一患腮腺炎的儿童一起玩耍”，有可能受到传染，但至2天前一直无症状。据此，结合本章所学疾病的经过，可分析3个不同阶段。