糖苷的分类及含氰苷类化合物

　　苦杏仁、桃仁、郁李仁中含有苦杏仁苷，此成分也是药典规定的质量控制成分，其中要求苦杏仁中苦杏仁苷不低于3.0%，桃仁和郁李仁要求不低于2.0%。

　　2.氰苷的性质

　　氰苷水解得到氢氰酸和苯甲醛，其中苯甲醛具有香气，常用来鉴别苦杏仁苷的存在。

　　3.苷的分类—按照苷键原子分类及性质

　　(1)氧苷

　　①酚苷：天麻苷、水杨苷;②醇苷：红景天苷、毛茛苷、獐牙菜苦苷;③氰苷：苦杏仁苷;④酯苷：山慈菇苷A;⑤吲哚苷：靛苷。

　　(2)氮苷：巴豆苷、腺苷。

　　(3)硫苷：芥子苷、萝卜苷。

　　(4)碳苷：牡荆素、芦荟苷。(此类物质溶解度小，难于水解)

　　性质：

　　①水解难易程度：氮苷>氧苷>硫苷>碳苷;②呋喃糖苷>吡喃糖苷;③酮糖苷>醛糖苷;④五碳糖苷>甲基五碳糖苷>六碳糖苷>七炭糖苷。

　　4.常见糖的分类

　　(1)五碳醛糖：木糖、阿拉伯糖、核糖(吾拉木盒：吾代表五碳糖，拉代表阿拉伯糖，木代表木糖，核代表核糖)。

　　(2)六碳醛糖：葡萄糖、甘露糖、半乳糖。

　　(3)2,6-二去氧糖：洋地黄毒糖。