理化鉴定(physical and chemical identification)法就是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、安全性和品质优劣程度的方法，统称为理化鉴定法。通过理化鉴定法可对中药所含的有效成分或特征性成分及有害物质进行定性、定量分析。中药的理化鉴定法发展很快，新的分析手段和方法不断出现，已成为中药品质评价、质量控制，指导中药生产，寻找和扩大新药源，制订中药质量标准等不可缺少的重要内容。常用的理化鉴定方法如下。
(一)物理常数的测定
(二)一般理化鉴别
1．化学定性分析
2．中药的膨胀度
3．微量升华
4．荧光分析
5．显微化学分析
6．泡沫指数和溶血指数的测定
(三)色谱法
1．薄层色谱法
2．高效液相色谱法
3．气相色谱法气
4．电泳色谱法
(四)分光光度法
1．紫外一可见分光光度法
2．红外分光光度法
3．原子吸收分光光度法
(五)色谱、光谱和质谱联仪分析法