(一)性状
强心苷多为无定形粉末或无色结晶，具有旋光性，C-17侧链为β构型者味苦，为α构型者味不苦。强心苷对黏膜具有刺激性。
(二)溶解性
强心苷一般可溶于水、醇和丙酮等极性溶剂，微溶于乙酸乙酯、含醇三氯甲烷，难溶于乙醚、苯和石油醚等极性小的溶剂。而苷元则难溶于水等极性溶剂，易溶于乙酸乙酯、三氯甲烷等有机溶剂。
强心苷的溶解性与分子中所含糖的数目、种类、苷元所含的羟基数及位置有关。
1．糖的数目原生苷由于分子中含糖基数目多，而比其次生苷和苷元的亲水性强，可溶于水等极性大的溶剂，而难溶于极性小的溶剂。许多原生苷由于分子中含糖基数目多，亲水性较强而不易结晶，为无定型粉末。
2．羟基数目强心苷的溶解性随其分子中糖的类型、苷元上羟基的数目不同而异。羟基数越多，亲水性则越强，例如乌本苷(乌本苷元一L-鼠李糖)虽是单糖苷，但整个分子有8个羟基，水溶性大(1：75)，难溶于三氯甲烷；洋地黄毒苷虽为三糖苷，但分子中的3个糖基都是α一去氧糖，整个分子只有5个羟基，故在水中溶解度小(1：100000)，易溶于三氯甲烷(1：40)。
3．羟基的位置分子中羟基是否形成分子内氢键，也可影响强心苷的溶解性。当糖基和苷元上的羟基数目相同时，可形成分子内氢键者，其亲水性弱，反之，亲水性强。例如，毛花洋地黄苷乙和毛花洋地黄苷丙均为四糖苷，整个分子有8个羟基，其糖的种类和苷元上的羟基数目均相同，仅羟基的位置不同，前者是l4，l6-二羟基，其中l6羟基能与l7 β一内酯环的羰基形成分子内氢键，而后者是14，12-二羟基，不能形成分子内氢键，所以毛花洋地黄苷乙在水中的溶解度(几乎不溶)比毛花洋地黄苷丙(1：18500)小；而在三氯甲烷中的溶解度则相反，毛花洋地黄苷乙(1：550)大于毛花洋地黄苷丙(1：1750)。
分子中有无更多的双键、羰基、甲氧基和酯键等也能影响强心苷的溶解度。