山参与园参的区别

      1.根茎（芦）：山参细长，上端四面密生芦碗，下部有圆芦；园参粗短，一面或两面生有芦碗，下面无圆芦。

　　2.主根：山参粗短，园参顺长且直。

　　3.外皮：山参主根上端有密细螺旋纹，皮老纹深，呈黄褐色；园参主根上端有断续的横纹，皮嫩纹浅，呈白色。

　　4.侧根：山参有2个～3个侧根，互相叉开，分枝角度较大；园参有的有支根2条～6条，分枝角度较小。

　　5.须根：山参稀疏而长，有韧性，不易折断，上面有明显的疣状突起；园参根须较密呈扫帚状、短而脆，疣状突起不明显。