唾液的性质与成分

成分及性质：水（占99%），有机物（唾液淀粉酶、粘蛋白、免疫球蛋白、溶菌酶等），无机物（Na⁺、K⁺、HC0₃^-、Cl_-等）。pH6.6～7.1，无色、无味液体。