生物化学是生命科学领域重要的基础学科。它是一门主要是运用化学的原理、技术和方法，也结合其它学科的原理与技术研究生命现象的科学，也就是生命的化学。因此，生物化学是医学教育中重要的医学基础课程。近年来．它的飞速发展推动了整个生命科学和医学向分子水平纵深发展。生物化学研究领域中的生物大分子——核酸和蛋白质是生命活动的最基本物质，研究这两类生物信息大分子的结构、功能及其在遗传信息传递中的作用已成为当前新兴学科——分子生物学的主要任务之一。是否应将分子生物学作为一门独立的基础课程设置，值得探讨。当前，我系(生物化学与分子生物学系)面向长学制的生物化学教学包括生物化学与分子生物学基础知识。
本课程内容主要介绍生物体、特别是人体内的物质组成、化学变化(代谢)及其调节，以及它们与机能的关系，从分子水平阐明生命现象的化学本质。生化授课内容分为五大部分，即重要物质的化学、物质代谢、遗传信息传递、个别系统或器官的化学及新进展、新理论讲座（5年制不要求）。
课程目标
通过生物化学课程学习，学生将能够：
1．描述生物体(主要是人体)内的主要物质的组成、生物学功能，物质代谢途径及其调控的规律。
2．解释生物体(主要是人体)内物质组成、物质代谢及调控与生命现象的关系，包括生物大分子结构与机能的关系。
3．学会初步运用生物化学知识论述或解释与人类健康、疾病相关的医学实践问题。
4.结合理论授课和实验操作学习科学思维、观察分析问题的能力，训练严谨、求实的科学态度和工作作风。